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Les plats
Le poivron farci à la viande et garni de polenta / Ardei umplut
Les choux farcis accompagnés de polenta / Sărmăluţe de varză cu mămăligă
La moussaka d’aubergines au bœuf / Mussaka cu vinete si carne de vacă
Pot-au-feu au raifort avec ses légumes / Rasol cu hrean şi legume
Les feuilles de vignes farcies (à la viande) / Sărmăluţe în foi de viţă
Escalope de veau aux champignons / Escalop de viţel cu ciuperci
Escalope de veau panée avec des frites / Snitzel de viţel cu cartofi prăjiţi
Les grillades
Le mititei (petite saucisse de porc, mouton et bœuf) par pièce / Mititei (pe bucată)
Le filet de porc mignon piqué à l’ail avec des frites / Muşchi de porc împănat
Le poulet rôti avec des frites / Pui la ceaun cu cartofi prăjiţi sau cu mămăligă
L’entrecôte avec des frites / Antricot cu cartofi prăjiţi
Les côtelettes d’agneau avec des frites / Cotlete de miel cu cartofi prăjiţi
Le filet de bœuf garni de frites / Muşchi de vacă cu cartofi prăjiţi
Pastrama de mouton (pré-salé) servie avec de la polenta / Pastramă de oaie
Le ris de veau garni de frites / Momiţe cu cartofi prăjiţi
La grillade mixte avec des frites (pour 1 personne) / Grătar mixt
(l’assortiment de grillades est composé d’un carré d’entrecôte, d’une côtelette d’agneau, d’un mititei et d’un morceau de filet de porc)
(l’assortiment de grillades est composé d’un carré d’entrecôte, d’une côtelette d’agneau, d’un mititei et d’un morceau de filet de porc)
Photos du restaurant roumain
Visite Virtuelle du restaurant Doina
